Japanischer Biermarkt: Aktuelle Analyse und Prognose (2025-2033)

Japan Biermarktgröße und -prognose

Der japanische Biermarkt wurde im Jahr 2024 auf 24.700 Millionen USD geschätzt und wird voraussichtlich während des Prognosezeitraums (2025-2033F) mit einer starken CAGR von rund 3,5 % wachsen, was auf die steigende Nachfrage von jungen Kunden zurückzuführen ist.

Japan Biermarkt-Analyse

Japan hat einen reifen Biermarkt, der sich zusammen mit den Präferenzen der Verbraucher und den demografischen Veränderungen weiterentwickelt. Der Markt war traditionell auf große inländische Brauereien konzentriert, darunter Asahi, Kirin und Suntory, während der Gesamtverbrauch aufgrund einer alternden Bevölkerung und eines wachsenden Gesundheitsbewusstseins zurückgegangen ist. Dennoch besteht weiterhin eine hohe Nachfrage nach wichtigen Segmenten, insbesondere nach 5-10 Prozent ABV, die den größten Marktanteil besitzen, da sie in Bezug auf die Alkoholstärke und die Zugänglichkeit für den Verbraucher gut ausbalanciert sind. Um den Volumenrückgang im Umsatz einzudämmen, haben sich die Unternehmen auf die Diversifizierung ihrer Produkte konzentriert. Dies wird ein Wachstum bei Low-Malt-Getränken (Happoshu), neuartigen Getränken (dritte Kategorie) und luxuriösen, handgefertigten Bieren sein. Craft-Bier hat ein deutliches Wachstum erzielt, insbesondere bei der Jugend und in den Städten, aufgrund des Bedürfnisses nach Abwechslung und Qualität. 

Trends auf dem japanischen Biermarkt

In diesem Abschnitt werden die wichtigsten Markttrends erörtert, die die verschiedenen Segmente des japanischen Biermarktes beeinflussen, wie unser Team von Forschungsexperten herausgefunden hat.

Nachhaltigkeit und lokale Beschaffung:

Der Nachhaltigkeitstrend ist ein bemerkenswertes Merkmal der japanischen Bierindustrie, das durch ein wachsendes Umweltbewusstsein angetrieben wird. Die Brauereien reagieren mit umweltfreundlichem Brauen, der Minimierung von fehlerhaften Verpackungen und der Verwendung lokaler Materialien. Nachhaltigkeit ist heute ein wichtiger Wert in der Branche, sei es in Solaranlagen, Mehrwegflaschen und energiesparenden Brauprozessen, die von großen Unternehmen oder Craft-Brauereien eingesetzt werden. Parallel dazu hat sich die lokale Beschaffung zu einem weiteren starken Verkaufsargument entwickelt, da diese Verbraucher von der Rückverfolgbarkeit und der lokalen Authentizität angezogen werden. Die Brauereien verwenden lokale Produkte: Hopfen, Reis und Gerste und sogar japanische Aromen wie Yuzu und Sansho-Pfeffer, bauen stärkere Beziehungen zur Gemeinschaft auf und profitieren von lokalen Gemeinschaften, indem sie der lokalen Wirtschaft etwas zurückgeben.

Dieses Muster wird insbesondere von jüngeren (städtischen) Verbrauchern berücksichtigt, die Marken kaufen möchten, die ihre Ethik und ihre Umweltbedenken widerspiegeln. Da Japan darauf drängt, seine landesweiten Ziele zur Kohlenstoffreduzierung zu erreichen, tragen nachhaltiges Brauen und heimische Beschaffung nicht nur zur Förderung des Markenimages bei, sondern machen das Biergeschäft auch zukunftssicher im wachsenden, umweltbewussten Bereich.

Segmentierung der japanischen Bierindustrie:

Dieser Abschnitt bietet eine Analyse der wichtigsten Trends in jedem Segment des japanischen Biermarktes, zusammen mit Prognosen auf Länder- und Regionalebene für 2025-2033.

Die Kategorie 5%-10% hat ein vielversprechendes Wachstum auf dem Biermarkt gezeigt.

Basierend auf der Konzentration ist der japanische Biermarkt in bis zu 5 %, 5 %-10 % und über 10 % Alkoholgehalt (ABV) unterteilt. Von diesen hat die Spanne von 5 % bis 10 % den größten Teil des Marktes eingenommen. Die Gründe, warum die Kategorie eine hohe Nachfrage hat, können darin liegen, dass die meisten in dieser Kategorie gefundenen Biere erhältlich sind, der perfekte Alkoholgehalt, der befriedigende Empfindungen hinterlässt, ohne berauscht zu sein, und die hohe Nachfrage in der breiten Bevölkerung. Diese Art von Likör eignet sich gut für ungezwungene und gesellige Trinkzeiten, da die Konsumenten ihn gerne konsumieren und die Tatsache lieben, dass das einfache Getränk sich im Mund und im Hals gut anfühlt. Außerdem gehören beliebte in- und ausländische Biermarken zu diesem Segment, was es für die Konsumenten zugänglicher und vertrauenswürdiger macht.

Die Standardbierkategorie dominiert den japanischen Biermarkt.

Der Markt wird nach Qualität in Standard und Premium unterteilt. Die Standardkategorie hat den größten Marktanteil eingenommen. Dies liegt vor allem an seiner Erschwinglichkeit, der Verfügbarkeit in großen Mengen und der Anziehungskraft auf die breite Masse als Verbraucherbasis. Große inländische Brauereien bieten üblicherweise Standardbiere an, die vor allem in geselliger und ungezwungener Umgebung beliebt sind. Während das Premiumsegment auf dem Vormarsch ist, was auch auf die steigende Beliebtheit von Craft-Bieren, Importen und neuen Geschmacksrichtungen zurückzuführen ist, macht das Segment immer noch einen kleineren Teil des Marktes aus und ist viel attraktiver für junge und anspruchsvollere Konsumenten, die nach Abwechslung und Qualität suchen.

Es wird erwartet, dass Kanto im Prognosezeitraum mit einer beträchtlichen Rate wachsen wird.

Die Region Kanto, die aus großen Präfekturen wie Tokio, Kanagawa, Chiba, Saitama, Ibaraki, Tochigi und Gunma besteht, ist einer der größten und lebendigsten Märkte für den Bierkonsum in Japan. Kanto ist das bevölkerungsreichste Gebiet mit einer der Hauptstädte des Landes, Tokio, und hat eine riesige Bevölkerung mit einer großen Bandbreite an Verbrauchern, die unterschiedliche Geschmäcker und Vorlieben haben, was die Werbung in allen Bierkategorien stark nachfragt. Die hohe Dichte an Restaurants, Bars und Izakayas sowie das pulsierende Nachtleben und die hohe Intensität des geselligen Trinkens tragen dazu bei, dass die Bierverkäufe in der Region konstant sind.

Kanto hat sich in den letzten Jahren auch zu einem Zentrum für Craft- und Premium-Biere entwickelt, um mit den Veränderungen der gewinnorientierten Unternehmen hin zu ungewöhnlicheren Geschmäckern und besseren Qualitätsbieren Schritt zu halten. Dies hat zur Expansion lokaler Brauereien und Mikrobrauereien geführt, die lokale Produkte herstellen, die sowohl für die Einheimischen als auch für Ausländer attraktiv sind. Auch wenn es Alternativen wie Chuhai und alkoholfreie Getränke gibt, hat Bier immer noch einen großen Anteil am Markt für alkoholische Getränke.

Wettbewerbslandschaft der japanischen Bierindustrie:

Der japanische Biermarkt ist wettbewerbsintensiv und es gibt mehrere globale und internationale Marktteilnehmer. Die wichtigsten Akteure verfolgen unterschiedliche Wachstumsstrategien, um ihre Marktpräsenz zu verbessern, wie z. B. Partnerschaften, Vereinbarungen, Kooperationen, Produkteinführungen, geografische Expansionen sowie Fusionen und Übernahmen.

Top-Bierunternehmen in Japan

Zu den wichtigsten Akteuren auf dem Markt gehören Heineken Japan KK, Sapporo Breweries Limited, Asahi Group Japan, Ltd., Suntory Holdings Limited, AB InBev Japan LLC, Kirin Holdings Company, Limited, Baird Brewing Company, Echigo Beer Co., Ltd, Diageo Japan K.K. und Orion Breweries, Ltd.

Jüngste Entwicklungen auf dem japanischen Biermarkt

• Im Jahr 2024 kündigte Rise & Win Kamikatz die Einführung seines Kollaborationsbieres namens BOCK TO THE FUTURE an. Das Unternehmen arbeitete mit der Hair of the Dog Brewing Company zusammen, einem Fixpunkt in Portlands renommierter Brauerei.

Berichterstattung über den japanischen Biermarkt

Gründe für den Kauf des Japan Biermarktberichts:

• Die Studie beinhaltet Marktgrößen- und Prognoseanalysen, die von authentifizierten, wichtigen Branchenexperten bestätigt wurden.

• Der Bericht gibt einen kurzen Überblick über die Gesamtleistung der Branche.

• Der Bericht enthält eine detaillierte Analyse der wichtigsten Branchenkollegen, wobei der Schwerpunkt hauptsächlich auf den wichtigsten Unternehmenskennzahlen, den Art Portfolios, den Expansionsstrategien und den jüngsten Entwicklungen liegt.

• Detaillierte Untersuchung von Treibern, Beschränkungen, wichtigen Trends und Chancen, die in der Branche vorherrschen.

• Die Studie deckt den Markt umfassend über verschiedene Segmente hinweg ab.

• Tiefgehende Analyse der Branche auf regionaler Ebene.

Anpassungsoptionen:

Der japanische Biermarkt kann weiter an die Anforderungen oder jedes andere Marktsegment angepasst werden. Darüber hinaus versteht UnivDatos, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen geschäftlichen Anforderungen haben. Zögern Sie daher nicht, uns zu kontaktieren, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.